Prepare-se para entrar em uma verdadeira guerra entre aviões, no game TailGunner você é o encarregado de controlar uma metralhadora acoplada em um avião de guerra, você precisa acertar todos os inimigos antes que eles te acertem e sua aeronave acabe sendo destruída. Você irá começar com três aviões, você só pode controlar a metralhadora da sua aeronave mas é possível controlar o movimento de todos os aviões, desta forma é possível desviar de alguns tiros dos inimigos.
O jogo funciona por meio de waves de inimigos, você precisa sobreviver e matar o maior número de waves possíveis, cada wave tem uma quantidade de inimigos diferentes, normalmente são em maior quantidade, dificultando assim seu trabalho dentro do game.
Sua aeronave tem uma quantidade de vida, é possível ver a situação de sua e das outras aeronaves amigas no canto superior direito da tela, com essa indicação acaba por facilitar a saber que lado da aeronave precisa de mais cuidados para não receber nenhum dano. Se alguma parte da sua aeronave chegar a ficar vermelha é game over, seu avião cairá e o jogo chegará ao fim, mesmo que aeronaves aliadas estejam em voou ainda. Mesmo que os aliados caiam você continuará em progresso, então acima de tudo proteja-se.