SpillTender é um game aonde o jogador terá que trabalhar como um bom garçom para conseguir ganhar dinheiro e acabar positivo no final do dia. Dentro do game SpillTender o jogador terá que servir bebidas aos clientes do bar, porém isso será um pouco mais arriscado do que parece, já que, você terá que lançar cada copo de bebida na mesa de forma que ele consiga deslizar até o cliente.
O grande desafio dentro de SpillTender está em conseguir entregar os copos do modo certo, já que, muitos acabam quebrando, caindo fora da mesa ou até mesmo derrubando a bebida, por isso é necessário que o jogador jogue todos os copos com cuidado, pois cada prejuízo é descontado do valor total do cliente.