Slime Rancher é um divertido jogo onde você se torna dono de uma fazenda completamente diferente que está a milhares de anos luz da Terra, dentro desta fazenda não se cultiva comida mas sim slimes e com o cocô desses pequenos slimes você irá ganhar a vida e muito dinheiro. A partir da venda dos cocôs dos slimes você poderá investir em sua fazenda e ampliar seu negócio para ganhar mais dinheiro.
São vários tipos de slimes, alguns comem frutinhas e outros comem outros pequenos animais como galinhas, ao alimentá-los você garante que eles darão o seu rico e valioso cocô e assim se formará o ciclo de venda. Os vários tipos de slimes garantem uma alta diversidade de cocô, cada um desses cocôs tem cotação de venda diferente que podem estar em alta ou baixa.
Existem também maquinas que extraem itens do subsolo do jogo, esses novos itens fazem com que você possa construir novas maquinas e outras coisas, além de campos para slime, entre outras possibilidades dentro do jogo.